Sūris "TALEGGIO LA BAITA TRADIZIONALE" DOP, brand. 45 dienas, 1 kg

Sūris ''TALEGGIO LA BAITA TRADIZIONALE'' DOP, brand. 45 dienas, 1 kgPIENO TIPAS:NENUGRIEBTAS NEPASTERIZUOTAS KARVĖS PIENASTradicinis TALEGGIO sūris yra su nuplauta žievele ir minkšta tekstūra.IŠVAIZDA: Pluta yra oranžinės-rožinės spalvos,sūris yra plonesnis iškart po pluta, nes brandinimas vyksta iš išorės į vidų. Skonis: saldus ir šiek tiek citrininis, su drėgnų rūsių ir mielių natomis šalia plutos.Brandinimas: 7 savaitėsTALEGGIO sūrį patartina derinti su obuoliais, kriaušėmis, moliūgais ir grybais.Vienas seniausių minkstujų sūrių, brandinant kartą per savaitę plaunamas jūros vandeniu.